Pour équiper votre pizzéria ou votre restaurant, optez pour notre sélection de produits comportant :
Des fours pour pizzas puissants et robustes
Nos fours pour pizzas puissants et robustes sont fabriqués en Italie et sont conçus en inox 304. Solides face aux chocs et à la corrosion, ils ne seront pas déformés ou abimés à cause de la chaleur.
Ils sont équipés de deux chambres de cuisson chacun et peuvent cuire de 8 à 18 pizzas en même temps.
Le four pour pizzéria 220v peut contenir 4+4 pizzas et les faire cuire de 50 à 400 degrés. Le four électrique pour pizzas en inox peut cuire 12 pizzas grâce à ses deux chambres de cuissons qui peuvent fonctionner en même temps. Notre modèle le plus gros est le four pour pizzas double, qui peut faire cuire 18 pizzas en même temps, avec 9 pizzas par chambre.
Les pièces de rechanges de nos fours sont garanties pendant 12 mois.
Vous pouvez les sélectionner avec leur support pour four adapté et leurs hottes. Si vous avez besoin du four, du support et de la hotte, choisissez notre kit four à pizza avec son support et sa hotte. Cela vous permettra d'économiser sur les frais de port.
Des pétrins pour pâte à pizzas pratiques
Pour vous assurer que votre pâte à pizza soit légère et homogène, opter pour nos pétrins pour pâte à pizzas pratiques.
Ils sont fabriqués en Italie et sont certifiés CE et MOCA. Disponibles en monophasé ou triphasé, vous pouvez choisir un modèle avec une ou deux vitesses.
Nous avons deux modèles de pétrins à tête relevable, ce qui est utile pour pouvoir retirer la pâte du pétrin plus facilement. Notre pétrin avec spirale 21 litres peut contenir 17 kilos de pâte et notre pétrin 43 kilos de pâte en inox est équipée d'une cuve de 48 litres.
Deux autres modèles de pétrin fixes sont disponibles : le pétrin pizza à spirale 32 litres et le pétrin avec spirale 48 litres.
Des bouleuses pour arrondir votre pâte à pizza
Nous avons sélectionné deux modèles de bouleuses pour pâte pizza de grande qualité, permettant d'arrondir votre pâte sans efforts et rapidement. Elles peuvent produire 1800 pâtons par heure et elles sont fabriquées en Italie.
Notre bouleuse solide en inox peut contenir jusqu'à 300 grammes de pâte. Pour un modèle d'une plus grande capacité, nous vous conseillons d'opter pour notre bouleuse puissante pour 1000 grammes de pâte.
Les instructions d'installation, d'utilisation et de nettoyage sont indiquées sur chacune de nos fiches produits. Si vous avez la moindre question technique, n'hésitez pas à contacter notre service client.
