Meuble boulangerie

5 produits

Prozon vous propose d'équiper au mieux votre boulangerie-pâtisserie avec notre gamme complète de mobilier de boulangerie. Découvrez les tables de boulanger en bois et inox disponible en 4 dimensions, le parisien de boulangerie disponible avec différentes options.

Notre mobilier est robuste, durable et garantie.

En savoir plus
Trier par :
Meuble boulangerie

Prozon vous propose une gamme de meubles de boulangerie, ils permettent une disposition stratégique de l'espace de travail, facilitant une organisation ordonnée des outils et ingrédients, ce qui améliore l'efficacité de la production. Leur conception ergonomique contribue à une manipulation aisée, favorisant un environnement de travail plus fluide et productif pour les boulangers.

Accessoire pour meuble parisien boulangerie

    On vous recommande également
    En savoir plus

    Les avantages du mobilier de boulangerie :

    Le mobilier de boulangerie offre de nombreux avantages, contribuant à l'efficacité opérationnelle, à la qualité des produits et à l'expérience globale dans une boulangerie. 

    • Organisation Optimale : Le mobilier de boulangerie est conçu pour offrir un espace de travail organisé, facilitant ainsi le stockage, la préparation et la présentation des ingrédients et des produits finis. Des étagères, des tiroirs et d'autres éléments permettent une organisation optimale des outils et des équipements nécessaires.
    • Ergonomie pour le Travail : Le mobilier est souvent conçu en tenant compte de l'ergonomie, offrant des surfaces de travail confortables pour les différentes étapes de la production, du pétrissage de la pâte à la cuisson des produits. Cela contribue au bien-être des boulangers et à une meilleure productivité.
    • Esthétique et Présentation : Le mobilier bien choisi contribue à l'esthétique générale de la boulangerie, créant une ambiance accueillante et attrayante pour les clients. Des présentoirs bien conçus mettent en valeur les produits de manière séduisante, incitant les clients à faire des achats.
    • Durabilité et Facilité d'Entretien : Les meubles de boulangerie sont souvent fabriqués avec des matériaux durables tels que l'acier inoxydable, le bois traité ou des matériaux synthétiques de qualité alimentaire. Ces matériaux sont choisis pour leur robustesse, leur résistance à l'usure et leur facilité d'entretien.
    • Adaptabilité aux Besoins : Le mobilier de boulangerie est généralement disponible dans une variété de tailles, de configurations et de styles, permettant aux boulangers de choisir des éléments qui répondent spécifiquement à leurs besoins. Cela offre une flexibilité dans l'aménagement de l'espace de travail.
    • Gain d'Espace : Certains éléments de mobilier, tels que les étagères et les chariots, sont conçus pour maximiser l'utilisation de l'espace, permettant un stockage efficace des ingrédients et des produits finis. Cela contribue à une utilisation optimale de l'espace disponible dans la boulangerie.

    En combinant ces avantages, le mobilier de boulangerie crée un environnement de travail fonctionnel, esthétique et efficient, améliorant ainsi la productivité et la satisfaction des clients.

    Retrouvez aussi notre gamme de bac plastique boulangerie ainsi que nos chariot boulangerie.

    Mobilier boulangerie : Praticité et robustesse

    Le meuble parisien boulangerie :

    Le mobilier de boulangerie parisien facilite le stockage et la fermentation naturelle de la pâte sur des supports en bois ou des grilles en inox. Il est équipé d'une porte en bois relevable ou amovible pour permettre la fermeture du meuble. Notre produit propose un plan de travail en bois de hêtre. Ce parisien de boulangerie est adapté pour des grilles ou des planches de dimensions variées, allant de 600 x 800 mm.

    Pains spéciaux (pain complet, aux céréales...) optez pour le meuble parisien de boulangerie avec tiroir. En effet, il vous permettra de stocker vos céréales et d'y accéder facilement et rapidement lors de la fabrication de ce type de pain.

    La table de boulanger :

    La table de boulanger est l'équipement incontournable dans l'aménagement de votre boulangerie-pâtisserie, jouant un rôle central dans diverses étapes du processus de production du pain et des produits de pâtisserie et notamment dans :

    • Le façonnage de la Pâte : La table de boulanger offre un espace de travail dédié pour le façonnage de la pâte. Les boulangeries utilisent cet espace pour pétrir, façonner et préparer la pâte à pain ou à viennoiserie.
    • La découpe et la division : Elle sert de surface pour découper et diviser la pâte en portions égales, garantissant une uniformité dans la taille des produits finis.
    • Le travail des pâtons : La table de boulangerie permet de manipuler les pâtons lors de la fermentation, du repos et du façonnage, assurant ainsi une bonne gestion du processus de production.
    • La préparation des ingrédients : C'est un endroit pratique pour préparer les ingrédients nécessaires à la production, comme peser la farine, mesurer les ingrédients, et organiser les outils de travail.
    • L'assemblage et Garnissage : Pour les produits de pâtisserie, la table de boulanger offre un espace pour assembler et garnir les pâtisseries avant la cuisson.
    • Le refroidissement et Présentation : Certaines tables peuvent également être utilisées pour le refroidissement des produits après la cuisson et la présentation des produits finis.

    La table de boulanger est un lieu polyvalent où les artisans boulangers effectuent une variété de tâches essentielles tout au long du processus de production, contribuant ainsi à la qualité et à la cohérence des produits de boulangerie.

    Notre kit table et chariot à farine :

    Le kit table et chariot à farine offre une solution efficace pour optimiser l'espace de travail en boulangerie, permettant un stockage organisé des ingrédients, une manipulation facile de la farine, et une mobilité pratique, contribuant ainsi à une production plus efficace et hygiénique.

    Headset icon
    Besoin de renseignements ?
    Les équipes Prozon sont à votre écoute du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 par téléphone, mail ou tchat.
    Project icon
    Un nouveau projet ?
    Notre service client vous adresse un devis personnalisé en moins de 24h.
    AVEC OU SANS COOKIES, c'est vous qui décidez
    Continuer sans accepter
     
    ← Voir les finalités
    Voir nos partenaires →
    Avec votre accord, nous et nos 4 partenaires utilisons des cookies ou technologies similaires et accédons à votre terminal pour stocker, consulter et traiter des données personnelles telles que votre visite sur ce site internet, les adresses IP et les identifiants de cookie. Le consentement à ces technologies nous permettra, ainsi qu’à nos partenaires, de traiter des données personnelles telles que le comportement de navigation ou des ID uniques sur ce site et afficher des publicités personnalisées. Certains partenaires ne demandent pas votre consentement pour traiter vos données et se fondent sur leur intérêt commercial légitime. À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement ou vous opposer au traitement des données fondé sur l'intérêt légitime en cliquant sur « En savoir plus → » ou en utilisant le bouton de gestion du consentement présent sur notre site. Vos données personnelles sont traitées pour les finalités suivantes: Cookies techniques, Stocker et/ou accéder à des informations sur un appareil, Utiliser des données limitées pour sélectionner la publicité, Créer des profils pour la publicité personnalisée, Utiliser des profils pour sélectionner des publicités personnalisées, Mesurer la performance des publicités, Mesurer la performance des contenus, Comprendre les publics par le biais de statistiques ou de combinaisons de données provenant de différentes sources, Développer et améliorer les services, Utiliser des données de géolocalisation précises, Analyser activement les caractéristiques de l’appareil pour l’identification.
    Personnaliser votre expérience

    Voici les finalités des traitements de données que nous et nos partenaires poursuivons, impliquant des cookies et traceurs lorsque vous y consentez, ou auxquels vous pouvez vous opposer ici ou chez les partenaires lorsqu'ils sont basés sur des intérêts légitimes.

    Cliquez sur les textes pour plus d'information et de contrôle, et déplacez les curseurs à droite pour autoriser des traitements et les traceurs impliqués ou à gauche pour les bloquer.

    Voici la liste des partenaires qui requièrent votre consentement et/ou se basent sur leur intérêt légitime pour exercer les activités décrites sur la page Activités.

    Cliquez sur les textes pour plus d'information et de contrôle, et déplacez les curseurs à droite pour autoriser des traitements et les traceurs impliqués ou à gauche pour les bloquer.

    Tout accepter
    Cookies techniquesREQUIS
    Stocker et/ou accéder à des informations sur un appareil
    Utiliser des données limitées pour sélectionner la publicité
    Créer des profils pour la publicité personnalisée
    Utiliser des profils pour sélectionner des publicités personnalisées
    Mesurer la performance des publicités
    Mesurer la performance des contenus
    Comprendre les publics par le biais de statistiques ou de combinaisons de données provenant de différentes sources
    Développer et améliorer les services
    En support de ces activités, ce site et nos partenaires peuvent également procéder aux traitements de données suivants :
    Assurer la sécurité, prévenir et détecter la fraude et réparer les erreurs
    Fournir et présenter des publicités et du contenu
    Enregistrer et communiquer les choix en matière de confidentialité
    Mettre en correspondance et combiner des données à partir d’autres sources de données
    Relier différents appareils
    Identifier les appareils en fonction des informations transmises automatiquement
    Google Advertising ProductsIAB TCF
    Google Analytics Products
    Meta
    Microsoft AdvertisingIAB TCF
    Consents certified by
    En savoir plus → Tout accepter
    Confirmer mon choix