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La présence d’une plonge inox est importante dans une cuisine professionnelle pour le lavage des ustensiles, de la vaisselle et des aliments avant leur préparation.
Toutes nos plonges de travail sont fabriquées en inox connu pour sa résistance remarquable à la corrosion, aux taches et à la chaleur, ce qui en fait un choix intéressant pour les cuisines professionnelles sujettes à une utilisation intensive.
Une plonge avec égouttoir offre un espace dédié pour placer la vaisselle fraîchement lavée afin qu'elle puisse sécher naturellement avant d'être rangée ou utilisée à nouveau. Nous proposons une plonge adossée avec 1 bac et une plonge adossée avec 2 bacs selon vos besoins. Nous proposons également une plonge avec un emplacement lave-vaisselle pour plus de praticité.
La plonge inox sans égouttoir est adaptée aux petites cuisines avec des espaces restreints. Nous vous proposons des plonges pour cuisine d’une profondeur de 600 mm et de 700 mm et des longueurs allant de 600 à 800 mm.
La plonge cuisine professionnelle est un équipement nécessaire dans une cuisine professionnelle (cuisine de restaurant, cuisine collective, cantines, etc.). Elle est utilisée pour le lavage de la vaisselle (couverts, assiettes, verres, poêle, plateaux et tout autres équipements de cuisine). Il est également utilisé pour le lavage des aliments avant qu’ils soient cuisinés.
Tous nos produits sont fabriqués en acier inoxydable afin de répondre aux normes élevées d’hygiène dans les cuisines professionnelles. En effet, l’inox est facile à nettoyer et à désinfecter, ce qui est essentiel dans un environnement où l'hygiène est primordiale pour éviter la contamination croisée et assurer la sécurité alimentaire. De plus, ce dernier est connu pour sa durabilité, sa résistance à la corrosion et à la chaleur et est conçu pour une utilisation intensive.
Prozon vous propose des plonges 1 bac inox et des plonges 2 bacs inox :
Nous vous proposons également une plonge inox avec égouttoir ou sans égouttoir :
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