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Une table inox offre des avantages en termes d'hygiène, de durabilité, de robustesse et de facilité d'entretien, ce qui en fait un choix populaire parmi les professionnels de la restauration.
Une table d'une profondeur de 600 mm offre plus d'espace de travail par rapport à des profondeurs plus petites et permet d'avoir suffisamment de place pour effectuer diverses tâches. La table de travail 60x60 cm convient pour les petits espaces tandis que la table de travail 200x60 cm convient pour de grands espaces.
Nous vous proposons des tables inox éco fabriquées à partir d'inox 201 et des tables inox premium fabriquées en France à partir d'inox 304. En raison de sa meilleure résistance à la corrosion, une table en inox 304 a tendance à être plus durable. Cependant, si la table en inox 201 est utilisée dans des environnements moins corrosifs et est correctement entretenue, elle peut également offrir une durabilité satisfaisante.
Une table d'une profondeur de 700 mm offre un espace de travail généreux. Cela permet d'avoir plus de place pour effectuer plusieurs tâches en même temps ou pour disposer de grands équipements et ustensiles de cuisine, tels que des friteuses, des grills, des plaques chauffantes, etc. L'option dosseret est disponible pour toutes les tables.
Robuste et durable, l’inox est choisi majoritairement par les cuisines de restaurant, les cuisines collectives, les cafétérias, les cantines, etc.
En effet, la table en inox peut résister à une utilisation intensive, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles.
Celle-ci est dotée d'une structure solide qui garantit une excellente stabilité même lorsqu'elle est soumise à des charges importantes.
De plus, l’inox est un matériau non poreux, ce qui signifie qu'il est facile à désinfecter et qu'il ne retient pas les bactéries, les germes ou les odeurs. Cela permet donc de maintenir des normes strictes d'hygiène dans les environnements alimentaires.
Retrouvez l'ensemble de nos mobiliers professionnels pour les cuisines dont les meubles bas ou muraux inox, les plonges en acier inoxydable, les étagères murales avec 1 ou 2 étages, les lave-mains pour cuisines professionnelles ou encore les échelles alimentaires pour bacs GN.
Pour un nettoyage régulier, l’utilisation d’un chiffon doux et humide est suffisante pour enlever les résidus et la saleté quotidiens.
Si vous souhaitez nettoyer une table particulièrement sale, nous vous conseillons d'utiliser un détergent doux mélangé avec de l'eau tiède. Les nettoyants abrasifs ou contenant du chlore sont à éviter, car ils pourraient endommager la surface de l'acier inoxydable.
Pour éviter les traces d’eau après le nettoyage, assurez-vous de bien sécher la table avec un chiffon propre et sec.
Il est également possible d’utiliser des produits spécifiques pour l'acier inoxydable, disponibles dans le commerce, pour un nettoyage en profondeur et pour donner de la brillance à la surface.
Découvrez notre article relatif aux normes et réglementations dans les cuisines de restaurants ou les cuisines collectives.
Choisir la bonne table en inox pour une cuisine professionnelle est essentiel afin de garantir un environnement de travail efficace et hygiénique.
La taille est un critère essentiel pour choisir votre table de travail en inox. En effet, la table en inox doit s'adapter à l'espace disponible dans votre cuisine tout en offrant une surface de travail adéquate. Assurez-vous de mesurer soigneusement l'espace disponible pour que la table corresponde aux dimensions requises.
Prozon vous propose des tables de petites dimensions dont la table de travail inox 60x70 cm et la table de travail inox 60x60 cm. Vous pouvez également retrouver sur notre site de grande table comme la table acier inoxydable 200x80 cm ou la table acier inoxydable 200x70 cm.
Toutes nos tables sont conçues à partir d’inox 304 sur le dessus de la table et en inox 201 sur le reste de la table garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Ces matériaux sont conformes aux normes de sécurité alimentaire.
De plus, nous proposons des tables professionnelles avec une hauteur réglable pour s'adapter à différents niveaux de sol et à la taille des employés.
En entrée de gamme, nous proposons des tables en inox 201 pour les budgets plus limités. Si vous souhaitez une table en inox avec une plus grande résistance à la corrosion et une plus grande durabilité, alors nous vous conseillons de choisir nos tables en inox 304L. En effet, l'inox 201 est plus sujet à la corrosion que le 304, en raison de sa composition chimique différente et d'une moindre teneur en nickel. Nous vous proposons plusieurs dimensions de table en inox 304L : allant de la table en acier inoxydable 304 60x60 cm à la table en acier inoxydable 304 200x70 cm.
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