Etagère murale inox

À quoi sert une etagere murale inox dans une cuisine professionnelle ?

L’etagere murale inox permet de stocker ses équipements ou ses ustensiles de cuisine fréquemment utilisés pour les avoir à disposition le plus rapidement possible. Elle est souvent utilisée dans les restaurants, les brasseries, les snacks, etc.

Les étagères murales en inox permettent de maintenir la cuisine bien organisée. En disposant les ustensiles et les ingrédients de manière ordonnée, le personnel peut travailler plus efficacement et éviter les pertes de temps à chercher leurs équipements ou leurs ustensiles.

De plus, ces dernières permettent de gagner de la place puisqu’elle utilise l'espace vertical, laissant ainsi plus de place au sol pour d'autres équipements. Cela est particulièrement important dans les cuisines professionnelles où l'espace est souvent limité.

Nous vous proposons des étagères inox 1 ou 2 niveaux de différentes profondeurs et longueurs selon vos besoins. Vous pouvez également choisir une étagère murale avec un plateau ajouré pour plus de visibilité sur les produits rangés.

Pourquoi installer une étagère en inox ?

La loi impose que les équipements pour cuisine professionnelle soient fabriqués à partir d'un matériau lisse, résistant aux chocs, facile à nettoyer et à désinfecter. L’acier inoxydable répond parfaitement à ces exigences. En effet, l’inox est un matériau résistant à la corrosion et inerte le rendant inoffensif au contact des aliments : le goût et les odeurs des aliments restent inchangés au contact de l’inox.

En plus d’une hygiène irréprochable de l’inox, ce matériau se nettoie facilement et rapidement.

De plus, l’utilisation de l’inox permet de respecter la méthode HACCP (Analyse des Dangers et des Points Critiques de Contrôle) établie pour les établissements qui détiennent, préparent ou distribuent des denrées alimentaires (restaurants et bars, cafétérias, sandwicheries, salons de thé, traiteurs, food Trucks, etc.).

Découvrez tous nos équipements en inox pour cuisine professionnelle dont notre gamme d'échelles et chariots en inox, de lave-mains professionnels en inox et de chariots de service en inox.