Table inox 70x70 Premium

Pourquoi choisir une table inox 70x70 premium ?

La table inox 70x70 cm est une solution pratique et durable pour les cuisines professionnelles, offrant un espace de préparation adapté aux plats et aliments.

Fabriquée en inox 304, elle résiste à la corrosion et répond aux normes d'hygiène grâce à sa surface lisse et facile à nettoyer. Pour les budgets plus restreints, nous proposons également la table de dimensions 70x70 cm en modèle éco.

En option, un dosseret est disponible pour éviter les chutes d'aliments et protéger le mur des éclaboussures.

Découvrez l'ensemble de nos tables de travail en inox 201 et inox 304.

Caractéristiques techniques de la table acier inoxydable

Matière : Dessus inox AISI 304L renforcé par un panneau collé en mélaminé hydrofuge ep. 19 mm

Dimensions : 70 x 70 cm

Dimensions dosseret : 100 x 20 mm (arrière non fermé)

Charge totale admise : 150 kg (répartis)

Autres caractéristiques :

• Pieds en tube : inox AISI 304L, Ø 38 mm, démontables
• Option roulettes pivotantes Ø 125 mm : 2 à frein, 2 sans frein
• Angles droits
• Bandeau tout inox
• Coins pliés
• Bords droits tombés de 40 mm
• Montage des pieds sans outil par emboîtement dans les bandeaux inox - Système breveté
• Vérins ABS réglables sur 30 mm

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Quel inox choisir pour sa cuisine professionnelle ?

L'acier inoxydable 304 est un matériau couramment utilisé dans les cuisines professionnelles en raison de sa résistance à la corrosion, de sa compatibilité alimentaire et de sa facilité de nettoyage. Il existe également des équipements pour cuisine fabriqués à partie d’inox 201 offrant aussi une résistance à la corrosion. Néanmoins, celui-ci est moins résistant à la corrosion et donc moins durable que l’inox 304. Ce dernier doit donc être utilisé dans des environnements moins exigeants en matière de corrosion.

Normes et réglementations dans une cuisine professionnelle

Les normes dans les cuisines professionnelles sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire, protéger la santé publique, assurer la qualité des produits, garantir la sécurité des travailleurs, renforcer la confiance des consommateurs et répondre aux obligations légales.

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