Table inox 100 x 60 Premium

Pourquoi choisir la table inox 100 x 60 cm Premium ?

La table inox 100 x 60 cm est un mobilier essentiel pour les cuisines professionnelles, qu'il s'agisse de cuisines collectives, de restauration, de cantines, de cafétérias, etc.

L'option dosseret est disponible pour empêcher les aliments de tomber ou de se coincer à l'arrière de la table, offrant ainsi une plus grande praticité.

Fabriquée en acier inoxydable 304L, cette table de travail est robuste, durable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer et à entretenir. Nous proposons également une table économique 100x60 cm fabriquée en inox 201.

Pour les petites cuisines, il est recommandé d'opter pour la table en inox de dimensions 600 x 600 mm.

Retrouvez l'ensemble de nos tables en inox pour cuisine professionnelles.

Caractéristiques techniques

Matière : Dessus inox AISI 304L renforcé par un panneau collé en mélaminé hydrofuge ep. 19 mm

Dimensions : 100x60 cm

Dimensions dosseret : 100 x 20 mm (arrière non fermé)

Charge totale admise : 150 kg (répartis)

Autres caractéristiques :

• Pieds en tube : inox AISI 304L, Ø 38 mm, démontables
• Option roulettes pivotantes Ø 125 mm : 2 à frein, 2 sans frein
• Angles droits
• Bandeau tout inox
• Coins pliés
• Bords droits tombés de 40 mm
• Montage des pieds sans outil par emboîtement dans les bandeaux inox - Système breveté
• Vérins ABS réglables sur 30 mm

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Quel inox choisir pour sa cuisine professionnelle ?

L'acier inoxydable 304 est un matériau couramment utilisé dans les cuisines professionnelles en raison de sa résistance à la corrosion, de sa compatibilité alimentaire et de sa facilité de nettoyage. Il existe également des équipements pour cuisine fabriqués à partie d’inox 201 offrant aussi une résistance à la corrosion. Néanmoins, celui-ci est moins résistant à la corrosion et donc moins durable que l’inox 304. Ce dernier doit donc être utilisé dans des environnements moins exigeants en matière de corrosion.

Normes et réglementations dans une cuisine professionnelle

Les normes dans les cuisines professionnelles sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire, protéger la santé publique, assurer la qualité des produits, garantir la sécurité des travailleurs, renforcer la confiance des consommateurs et répondre aux obligations légales.

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