Table Inox 200x70

Pourquoi choisir une table inox 200x70 ?

Robuste et hygiénique, la table inox 200x70 est un équipement parfait dans les grandes cuisines professionnelles. Si vous ne disposez pas beaucoup d'espace dans votre cuisine, nous conseillons la table 1000x600 mm ou la table 1000x700 mm.

En effet, grâce à sa surface lisse et sans pores, il est très facile à nettoyer et permet de prévenir la contamination croisée : cela permet de maintenir des normes d'hygiène élevées dans une cuisine de restaurant, une cuisine collective, une cantine, etc.

La table de travail en inox est stable et robuste et peut supporter des équipements lourds (jusqu’à 500 kg) et est adaptée pour une utilisation intensive.

Celle-ci est fabriquée en acier inoxydable 201 connu pour sa résistance à la corrosion, ce qui en fait un matériau idéal pour les environnements humides ou sujets à des projections d'eau, de produits chimiques ou de nourriture. Découvrez aussi notre table 200x70 cm en acier inoxydable 304.

Le dosseret, en option, protège le mur des éclaboussures, des projections de nourriture et des éclaboussures d'eau lors des tâches de préparation. Cela aide à maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.

Retrouvez également la table d'une profondeur de 600 mm.

Caractéristiques techniques de la table acier inoxydable 2000x700

Matériau : Acier inoxydable (inox 304 sur le dessus et inox 201 sur le reste de la table)

Dimensions : L. 2000 x P. 700 mm

Hauteur réglable pour les pieds sans roues : 850 à 900 mm

Poids : Entre 41,6 kg et 40,4 kg selon le modèle

Livraison : table démontée

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Quel inox choisir pour sa cuisine professionnelle ?

L'acier inoxydable 304 est un matériau couramment utilisé dans les cuisines professionnelles en raison de sa résistance à la corrosion, de sa compatibilité alimentaire et de sa facilité de nettoyage. Il existe également des équipements pour cuisine fabriqués à partie d’inox 201 offrant aussi une résistance à la corrosion. Néanmoins, celui-ci est moins résistant à la corrosion et donc moins durable que l’inox 304. Ce dernier doit donc être utilisé dans des environnements moins exigeants en matière de corrosion.

Normes et réglementations dans une cuisine professionnelle

Les normes dans les cuisines professionnelles sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire, protéger la santé publique, assurer la qualité des produits, garantir la sécurité des travailleurs, renforcer la confiance des consommateurs et répondre aux obligations légales.

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