Description de la plaque eutectique froide ou chaude
Notre plaque eutectique est déclinable en plusieurs options : froide ou chaude, avec une taille et un poids adaptable au conteneur isotherme choisi.
La plaque eutectique froide est de couleur blanche et la chaude de couleur rouge. Celles-ci sont faites pour le transport de produits sensible aux variations de températures, dans les contenants adaptés.
Les plaques froides servent aussi pour le transport de produits biomédicaux et pharmaceutiques.
Nos plaques froides sont adaptées à un usage nécessitant du surgelé et la plaque chaude permet de maintenir les plats chauds.
La plaque chaude peut aller jusqu'à une température de +65°C.
Il est fortement conseillé de mettre la plaque eutectique sur une réhausse, pour que les produits alimentaires ne soient en contact direct avec les plaques eutectiques.
Attention, la plaque eutectique chaude n'est pas compatible avec un contenant isotherme en polystyrène.
Nos plaques se composent d'une coque rigide en polyéthylène haute densité, non toxique, sans éther de glycol.
Si vous souhaitez transporter en toute sécurité vos produits, testez notre glacière professionnelle !
Mode d'emploi de notre plaque eutectique professionnel
Pour le transport de produits thermosensibles, ces plaques combinées à nos conteneurs isothermes sont idéales.
Plaque eutectique froide : Il est recommandé de réfrigérer ou de congeler la plaque eutectique 24 à 48 heures (selon la puissance du congélateur) avant le transport du produit. Il est important de souligner que la baisse de température dépend de la puissance du congélateur.
Nous recommandons de la placer dans une température de -20°C à -22°C.
CONSEIL : La plaque eutectique est prête à être utilisée quand elle est solide à 100%.
Plaque eutectique chaude : Il est nécessaire de placer l'accumulateur de chaleur au four, à une température maximale de 90°C, pendant une durée de 40 minutes.
Il est également possible de chauffer cette plaque au bain-marie ou à la vapeur.
Il est important de ne pas dépasser ces 40 minutes afin d'éviter tout dommage à la plaque.
Ensuite, les produits thermosensibles doivent être placés dans votre conteneur isotherme.
Placer la plaque eutectique sur la réhausse.
Terminer la transaction et procéder à la livraison.
Caractéristiques techniques de nos accumulateurs de froid rigide
PLAQUE EUTECTIQUE -16°C – 600×400 MM :
Dimensions L x l x H : 600 x 400 x 28 mm
Poids : 5,5 kg
PLAQUE EUTECTIQUE 0°C – 600×400 MM :
Dimensions L x l x H : 600 x 400 x 28 mm
Poids : 5,5 kg
PLAQUE EUTECTIQUE -16 ° C – GN1 / 1 :
Dimensions L x l x H : 530 x 325 x 30 mm
Poids : 4 kg
PLAQUE EUTECTIQUE -3°C – GN1/1 :
Dimensions L x l x H : 530 x 325 x 30 mm
Poids : 4 kg
PLAQUE EUTECTIQUE CHAUDE – GN1/1 : (convient aussi au conteneur 600 x 400)
Dimensions L x l x H : 530 x 325 x 30 mm
Poids : 4 kg
GEL RIGIDE POUR GLACIÈRE MÉDICALE :
Dimensions L x l x H : 180 x 117 x 35 mm
Poids : 600 g
Fiche technique