Chariot de Service Inox 3 Plateaux

Pourquoi utiliser un chariot de service inox 3 plateaux dans sa cuisine professionnelle ?

Le chariot de service inox 3 plateaux est parfaitement adapté pour une utilisation dans une cuisine professionnelle ou une cuisine collective. En effet, il contribue à rendre les opérations en cuisine plus efficaces en permettant au personnel de transporter rapidement et en toute sécurité les éléments nécessaires entre les différentes zones de la cuisine, notamment grâce à ses 4 roues en polypropylène dont 2 avec freins.

Retrouvez aussi notre chariot inox avec 2 niveaux ou notre chariot en propylène avec 3 niveaux.

Ce dernier est fabriqué en acier inoxydable qui est un matériau durable, hygiénique et facile à nettoyer, les chariots en inox sont donc adaptés pour manipuler des denrées alimentaires, assurant ainsi la sécurité alimentaire.

Très robuste, le chariot de service inox 3 niveaux peut supporter jusqu’à 40 kg par plateaux. Nous vous proposons un chariot de service avec les plateaux de dimensions 500 x 800 mm ou avec les plateaux de dimensions 600 x 1000 mm.

Retrouvez l'ensemble de nos chariots de service pour cuisine ainsi que tous nos mobiliers pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques du chariot de service inox

Matériau : Acier inoxydable

Plateaux L. 686 x P. 380 :

• Poids : 11,8 kg
• Dimensions : L. 710 x P. 405 x H. 825 mm 
• Espace entre les niveaux : 240 mm

Plateaux 500 x 800 mm :

• Poids: 15,8 kg
• Dimensions : L. 535 x P. 855 mm x H. 930 mm
• Espace de 257 mm entre l'étagère inférieure et centrale
• Écart de 274 mm entre les tablettes du milieu et du haut

Plateaux 600 x 1000 mm :

• Dimensions : L. 1110 mm x P. 690 mm x H. 950 mm
• Poids : 15 kg
• Charge maximum par plateaux : 40 kg
• Espacement entre plateaux : 270 mm

Charge maximum par plateaux : 40 kg

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Quel inox choisir pour sa cuisine professionnelle ?

L'acier inoxydable 304 est un matériau couramment utilisé dans les cuisines professionnelles en raison de sa résistance à la corrosion, de sa compatibilité alimentaire et de sa facilité de nettoyage. Il existe également des équipements pour cuisine fabriqués à partie d’inox 201 offrant aussi une résistance à la corrosion. Néanmoins, celui-ci est moins résistant à la corrosion et donc moins durable que l’inox 304. Ce dernier doit donc être utilisé dans des environnements moins exigeants en matière de corrosion.

Normes et réglementations dans une cuisine professionnelle

Les normes dans les cuisines professionnelles sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire, protéger la santé publique, assurer la qualité des produits, garantir la sécurité des travailleurs, renforcer la confiance des consommateurs et répondre aux obligations légales.

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