Cuiseur de riz professionnel​ 22 L

Description du cuiseur de riz professionnel 22 L

Fait pour les professionnels de la restauration réalisant un volume important de repas, ce cuiseur de riz professionnel 22 L permet de cuire simultanément une grande quantité de riz sans compromettre la qualité de cuisson.

Sa capacité élevée est particulièrement adaptée aux restaurants asiatiques, collectivités, cantines, traiteurs ou encore aux buffets à forte fréquentation.

Sa cuve est équipée d'un revêtement antiadhésif favorise une cuisson uniforme en évitant que le riz n'accroche. L'extérieur en inox résiste aux contraintes d'une utilisation intensive et s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles.

Une fois la cuisson terminée, l'appareil active automatiquement sa fonction de maintien au chaud. Le riz reste ainsi à une température adaptée au service pendant jusqu'à 24 heures, ce qui facilite l'organisation en cuisine et limite les préparations de dernière minute.

L'utilisation est rapide et intuitive grâce à son affichage digital, son interrupteur marche-arrêt et son voyant lumineux indiquant les différentes phases de fonctionnement.

Sa poignée ergonomique permet une manipulation plus confortable lors des opérations de service ou d'entretien.

Le cuiseur à riz professionnel est fourni avec une cuillère de service ainsi qu'une tasse doseuse afin de faciliter la préparation des quantités de riz.

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Caractéristiques techniques du cuiseur à riz grande capacité

• Capacité : 22 L

• Nombre de portions : environ 40 à 60

• Dimensions (L × P × H) : 548 x 467 x 370 mm

• Structure extérieure : inox

• Affichage : digital

• Voyant lumineux : oui

• Interrupteur marche-arrêt : oui

• Puissance : 2,5 kW

• Alimentation : 230 V / 50 Hz

• Poids : 14,6 kg