Casier de lavage assiettes

Description du casier de lavage pour assiettes

Indispensable dans le secteur de la restauration pour le matériel de la plonge, cet accessoire offre une structure facilitant un nettoyage et un séchage rapide des assiettes permettant ainsi de gagner du temps en cuisine.

Il est doté de picots permettant de maintenir les assiettes verticalement.

Les parois et le fond du panier sont ajourés, favorisant la circulation de l'eau et assurant le rinçage de vos assiettes.

Sa capacité d'empilage offre une solution de rangement pratique.

Nous vous proposons aussi des caisses de rangement pour assiettes.

Comment nettoyer les casiers de lavage ? 

Pour nettoyer les casiers de lavage professionnels, voici une méthode efficace :

• Éliminez tous les résidus alimentaires des casiers.
• Préparez un mélange d'eau chaude et de produit nettoyant doux dans un récipient, puis laissez-y tremper les casiers pendant 15 à 30 minutes.
• Nettoyez les casiers en frottant avec une éponge.
• Effectuez un rinçage complet des casiers à l'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de résidu de savon, ensuite laissez-les sécher.

Il est essentiel de nettoyer régulièrement les casiers de lavage afin de prévenir l'accumulation de saletés et de bactéries, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité en cuisine. 

Spécification technique :

Dimensions extérieures : 500 x 500 x H. 100 mm

Dimensions intérieures : 476 x 476 x H. 88 mm

Matériau : polypropylène

Type de parois : ajourées

Température d'utilisation : -40°C / +95°C