Chauffe frite professionnel pour buffet

Description du chauffe frite professionnel pour buffet

Ce chauffe frite professionnel permet de maintenir les frites chaudes pendant le service d'un buffet ou dans les cuisines professionnelles, espaces de restauration rapide.

Grâce à son système à ampoules chauffantes, ce pont chauffant cuisine assure un maintien en température homogène pour éviter le refroidissement des frites entre la cuisson et le service.

La température peut être ajustée de 30 à 110°C selon les besoins de conservation. Le chauffe frite pro est équipé d’un bac de réserve permettant de stocker les portions prêtes à servir.

Sa structure extérieure en inox est adaptée aux environnements professionnels et facilite l’entretien quotidien de la vitrine chauffante frite.

Deux configurations sont disponibles :

• Modèle à poser : format compact à installer directement sur un plan de travail ou comptoir
• Modèle sur coffre : version sur meuble avec réserve intégrée et roues pour faciliter le déplacement et stockage.

Cette vitrine chauffante peut s'installer avec le meuble de buffet restaurant, à côté du support à ramequins ou du support à verrines.

Les équipements pour buffet sont disponibles, ainsi que tous nos équipements pour cuisine professionnelle ou restauration.

Caractéristiques techniques de la vitrine chauffante frites

Modèle à poser :

• LxPxH : 600 x 610 x 700 mm
• Température :30-110°C
• Puissance : 0,9 kW
• Poids : 21 kg

Modèle sur coffre : 

• LxPxH : 600 x 550 x 1420 mm
• Température :30-110°C
• Puissance : 1,5 kW
• Poids : 56 kg