Atouts de notre cuve thermorégulée vin
Cette cuve de vinification d'une capacité de 15 hectolitres est conçue pour les professionnels du secteur vitivinicole.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une haute résistance à la corrosion, une hygiène maximale et une grande facilité de nettoyage. Une version en inox AISI 316 est également disponible sur demande de devis pour une durabilité accrue.
Cette cuve thermorégulée vin est équipée d'une ceinture de froid inox intégrée qui permet un contrôle précis de la température durant les étapes de fermentation. Cet équipement est un réel avantage pour les régions chaudes ou exposées à des épisodes caniculaires.
Ce système fonctionne en circuit fermé et doit être raccordé à un groupe froid externe (non fourni).
Équipements de série pour une utilisation optimale
La cuve en inox pour vin est dotée d'un fond bombé polyvalent, tout particulièrement adapté à la vinification des vins blancs et rosés.
Elle est livrée avec un kit complet pour cuve chapeau flottant, incluant une chambre à air, une pompe et un manomètre, ce qui permet d'ajuster le couvercle au volume de stockage sans risque d'oxydation.
Une potence de levage, une règle de niveau, un thermomètre analogique et un robinet dégustateur sont également inclus de série.
Enfin, les pieds sont équipés de vérins réglables, ce qui permet d'ajuster la hauteur de chaque pied afin d'assurer une stabilité optimale de la cuve, même sur des zones légèrement pentues.
Découvrez également notre cuve pour vin à fond plat.
Options pour une cuve de vinification sur mesure
Pour faciliter la manipulation du chapeau flottant, un treuil de soulèvement avec manivelle peut être ajouté en option sur la potence de levage.
La cuve est également personnalisable au niveau de la vidange : vous pouvez choisir une vanne à bride carrée avec une sortie MACON de diamètre 40 ou 50, selon la compatibilité avec vos pompes. D'autres vannes peuvent être disponibles sur demande.
Enfin, il est possible de modifier le fond de la cuve : plat, incliné, conique… Nous pouvons également vous proposer des cuves fermées sur demande.
Pour assurer l'ancrage de vos vignes dans vos vignobles, découvrez nos gamme d'amarres viticoles.
Caractéristiques techniques de la cuve inox vin
Caractéristique | Détail |
|---|
Capacité | 1500 L / 15 hectolitres |
Modèle | Cuve pneumatique avec chapeau flottant et ceinture de froid inox |
Matériau | Acier inoxydable AISI 304 (AISI 316 possible sur demande) |
Finition | Extérieure bouchonnée, intérieure recuit brillant |
Fond | Bombé |
Diamètre | 1150 mm |
Hauteur de la virole | 1500 mm |
Hauteur totale | 2000 mm |
Pieds | Pieds soudés + vérins à vis réglables intégrés |
Porte | Soudée, rectangulaire, 420 x 320 mm |
Piquage | DIN 50 |
Équipements inclus | Ceinture de froid hauteur 500 mm |
Kit flotteur pneumatique complet (chapeau, chambre à air, pompe, manomètre) |
Potence de levage |
Thermomètre analogique |
Règle de niveau |
Robinet dégustateur (DIN15F) |
Vidange totale (DIN50F) |
Support d'échelle |
Pays de fabrication | Italie |
Garantie | 1 an |
Fiche technique